連接餐廳解決方案

用於您的廚房和展示團隊

Aldelo 廚房顯示系統

讓每個廚房工作站看清所需資訊

將前台訂單與準備和交接連接。站點專注、傳統、合併和加速KDS視圖服務不同的廚房角色。

  • 烹飪線廚師
  • 出餐統籌人員
  • 多工作站廚房
Aldelo 廚房顯示系統

觀看實際應用

廚房顯示系統簡介

觀看 Aldelo 的廚房顯示系統簡介,了解它如何配合備餐和出餐流程。

圍繞工作建立

一個廚房。每個角色的正確視角。

傳統檢視

查看完整訂單,並有選擇將顯示集中在個別工作站的物品上。

烹飪線視圖

保持準備專注於該工作站分配的項目。

整合視圖

彙整廚房待辦工作,掌握更全面的備餐狀況。

出餐統籌檢視

廚師將製作工作標記為完成後,更新會同步至出餐統籌人員,方便團隊配齊餐點並完成出餐交接。

看清哪些備餐工作還在等待

透過備餐計時、狀態顏色與訂單進度,在營業期間看清仍待處理的工作。

  • 餐點製作計時
  • 以顏色標示進度並提示延遲

讓廚師看清每道餐點的細節

開啟餐點詳細資料仔細查看,並在製作就緒後將單項餐點或整單標記為完成。

  • 餐點詳細資料畫面
  • 單項餐點或整單完成操作

遵循任務

從第一步
到 下一次交接。

01

路由工作

使用傳統檢視或工作站專屬檢視,將商品分配到相應的備餐工作站。

02

跟蹤準備

營業期間,查看備餐計時、以顏色標示的訂單狀態及商品進度。

03

協調餐點傳遞

透過彙總及出餐協調檢視,協調已完成餐點並配齊訂單。

讓它成為您的

從必要的準備
到 順暢的連結。

平台
Aldelo KDS 在 iPad 上執行,並連接 Aldelo Express。請將作業系統及 Aldelo 應用程式保持為最新版本。
廚房控制
觸控操作、分工作站路由、訂單狀態色彩提示、備餐計時器與顯示版面為廚房工作流程提供支援。
放置
計劃屏幕、支架、電源和網絡覆蓋範圍,包括熱量、移動和視線。
設置問題使下一次對話針對您的餐廳
  • 需要多少個顯示器站點,哪些項目屬於每個?
  • 哪些受支持的iOS設備、支架和網絡安排適合廚房?
  • 如何配置標記項目完成、打印機使用和展覽協調?

您的下一步

從您的
真正的餐廳。

用一張實際訂單梳理各烹調工作站與出餐區,確定每個品項由誰查看、每次交接由誰完成。

申請產品示範

準備好團隊。

與廚師和送餐員一起練習路由、狀態變更和訂單完成。

訓練與教學 產品支持

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