Xem truyền thống
Xem đơn đặt hàng hoàn chỉnh, với tùy chọn tập trung hiển thị vào các mặt hàng của bếp ở một bến thông nhất.
CHO NHÓM NHẬN HÀNG VÀ KÍCH THÚC
Màn hình hiển thị bếp Aldelo
Mỗi khu vực chế biến có đúng thông tin cần dùng.
Kết nối đơn hàng phía trước nhà với chuẩn bị và quá trình chuyển giao. Các chế độ nhìn khác nhau của KDS phục vụ các vai trò khác nhau trong nhà bếp.
- Những người nấu ăn
- Các nhà xử lý
- Nhà bếp đa bếp
XEM CÁCH HOẠT ĐỘNG
Giới thiệu màn hình bếp
Xem phần giới thiệu màn hình bếp của Aldelo và cách kết hợp với quy trình chuẩn bị và giao món.
ĐƯỜNG DẪN XỬ LÝ CÔNG VIỆC
Một bếp. Cách nhìn phù hợp cho mỗi vai trò.
Xem giao đơn
Giữ việc chuẩn bị tập trung vào các mục được gán cho bếp đó.
Các bản xem tổng quan
Đưa công việc chờ xử lý trong nhà bếp vào một cái nhìn rộng hơn về quá trình chuẩn bị.
Xem xét góc
Khi đầu bếp đánh dấu công việc hoàn thành, cập nhật đồng bộ đến bộ phận điều phối ra món để phối hợp tập hợp món và bàn giao cuối cùng.
Nhận biết khâu chuẩn bị đang chờ
Bộ đếm thời gian, màu trạng thái và tiến độ đơn giúp nhìn rõ công việc đang chờ trong ca phục vụ.
- Theo dõi thời gian chuẩn bị món
- Tiến độ theo màu và cảnh báo chậm trễ
Cung cấp chi tiết đầu bếp cần
Mở chi tiết để xem kỹ, rồi đánh dấu hoàn thành từng món hoặc cả đơn khi đã sẵn sàng.
- Màn hình chi tiết món
- Hoàn thành từng món hoặc cả đơn
XEM SẢN PHẨM
Nhìn rõ hơn
vào công việc hằng ngày.
Khám phá màn hình bếp và các bước bàn giao liên quan. Các tùy chọn có sẵn phụ thuộc vào phiên bản và cấu hình của bạn.
Theo dõi công việc đang thực hiện
Tập hợp món ăn, trạng thái đơn và thao tác hoàn tất ở cùng một nơi cho đội bếp.
THEO DÕI NỐI DỰ
Bắt đầu từ bước đầu tiên
để bàn giao bước tiếp theo.
01
Chuyển hướng công việc
Chuyển món đến đúng khu vực chuẩn bị, bằng chế độ hiển thị truyền thống hoặc theo từng khu vực.
02
Theo dõi chuẩn bị
Theo dõi thời gian chuẩn bị, trạng thái đơn theo màu và tiến độ từng món trong ca phục vụ.
03
Tổ chức bến chuyển
Dùng chế độ tổng hợp và điều phối ra món để phối hợp các món đã hoàn thành và hoàn tất đơn.
THỂ LÀM CHO BẠN
Cần chuẩn bị gì
để kết nối.
- Nền tảng
- Aldelo KDS chạy trên iPad và kết nối với Aldelo Express. Hãy cập nhật hệ điều hành và ứng dụng Aldelo lên phiên bản mới nhất.
- Điều khiển bếp
- Điều khiển cảm ứng, phân luồng theo trạm, trạng thái đơn theo màu, bộ đếm thời gian chế biến và bố cục hiển thị hỗ trợ quy trình làm việc của bếp.
- Vị trí
- Kế hoạch màn hình, giá đỡ, điện và khu vực mạng xung quanh nhiệt, chuyển động và tuyến tầm.
Câu hỏi cho quá trình cài đặt của bạnBiến cuộc nói chuyện tiếp theo trở nên cụ thể cho nhà hàng của bạn
- Các bến thế nào cần màn hình hiển thị, và các mặt hàng nào thuộc vào từng bến?
- Các thiết bị iOS, đế chậu và bố cục mạng nào được hỗ trợ phù hợp với bếp?
- Cách cấu hình đánh dấu mặt hàng hoàn thành, sử dụng máy in và tổ chức sự kiện?
BƯỚC TIẾP THEO CỦA BẠN
Bắt đầu với
nhà hàng thực sự.
Lập sơ đồ một đơn thực tế qua các trạm nấu và khu ra món. Xác định ai thấy từng món và ai hoàn tất từng bước bàn giao.
Sẵn sàng cho nhóm.
Thực hành định tuyến, đổi trạng thái và hoàn tất đơn với cả đầu bếp lẫn nhân viên điều phối.
Đào tạo & hướng dẫn Hỗ trợ sản phẩmKhám phá tiếp
Liên quan đến trang này
Những gợi ý này phù hợp với trang hiện tại và các tùy chọn bạn đã chọn.
Tùy chọn gợi ý chỉ được giữ trong thẻ này trong lượt truy cập hiện tại. Đặt lại sẽ xóa các tùy chọn đó; ẩn mục này không ảnh hưởng đến các chức năng khác của website.
Cùng chọn giải pháp phù hợp
Khám phá Màn hình hiển thị bếp Aldelo cho nhà hàng của bạn.
Cho chúng tôi biết quy trình bạn muốn xem. Chúng tôi sẽ hỗ trợ sắp xếp buổi giới thiệu sản phẩm đúng trọng tâm.