お客様からの電話
音声注文AI
会話を途切れさせない。
スタッフが目の前のお客様に接客している間も、電話注文、メニューの質問、予約の依頼に対応します。電話注文はAldelo Expressと厨房の業務フローに連携します。
メニュー、着信の振り分けルール、スタッフが対応すべき依頼を準備してください。
ALDELO RESTAURANT AI
スタッフに、
接客のためのゆとりを。
お客様からの電話。メニュー作業。シフト締め。スタッフのアクセス管理。特定の業務に役立つAIツールが、レストランの日常業務とAldelo Expressをつなぎ、店舗に必要なサポートを選べます。
Aldelo Expressと連携。チームの仕事に合わせて。
日々の仕事に寄り添うAI
最初の電話から
最後のお会計まで。
音声注文AI
会話を途切れさせない。
業務に合ったツールを、必要な場所に。
まず、仕事から。
必要なサポートを見つける。
メニューの初期設定
メニュー作成 AI
今あるメニューから始める。
印刷または手書きのメニュー写真から、Aldelo Expressの商品名、グループ、説明、価格を準備できます。メニューを完成させる前に、結果を確認して編集してください。
現在のメニューと価格やグループ分けを照合し、サンプルの注文で試してください。
シフトの締め作業
チップ調整AI
手書きのチップを確認しやすく。
レシートのチップと合計の部分を撮影します。AIが金額を読み取り、不明瞭な数値や一致しない数値の確認を締め作業の担当者が進めるのを支援します。
レシートの例外処理には、スタッフによる承認と照合の手順を適用してください。
スタッフのアクセス
顔ログイン AI
一人ひとりに、適切な権限を。
対応機器のカメラで登録済みの従業員を認識し、その役割に割り当てた機能を適用します。対象の打刻操作や管理者操作も含まれます。
登録、従業員への通知、代替のアクセス方法、退職時の登録削除を計画してください。
利用できる機能はソフトウェアのバージョンと設定によって異なります。
会話を聞いてみる
聞いてわかる、
通話の流れ。
ピザやコーヒーの注文からテーブルの予約まで、Aldelo Voice AIの録音サンプルをお聞きください。選択や確認のやり取りを聞いてから、自店の構成を考えましょう。
録音された通話を聞くサンプルのメニュー、名前、価格を使った英語の録音です。再生しても注文や予約は行われません。
- 01
仕事を選ぶ
電話対応、メニューの管理、レシートの確認、スタッフのアクセス管理など、チームがよく行う仕事から始めましょう。
- 02
自店との相性を確認
選んだツールの対応機器、ソフトウェアのバージョン、有効なサービス、契約条件を確認してください。
- 03
業務の引き継ぎを練習
自店のメニューと例外的な状況を試してください。実際の営業で使う前に、スタッフによる確認、権限、代替手順を決めましょう。
次の一歩を具体的に
実際の仕事を題材に。
役立つプランをつくりましょう。
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