
Pour les repas où le timing est important
Le bon rythme, à chaque plat.
De la cuisson du steak aux accompagnements des fruits de mer, gardez les choix de préparation associés à chaque commande. Assurez une transmission claire entre salle et cuisine à chaque service.
L'EXPÉRIENCE POUR LAQUELLE VOS CLIENTS RETORNENTPensé pour votre service
De la première commande
à une belle conclusion.
Clarifiez les choix de préparation
Saisissez un steak saignant avec une pomme de terre au four et la sauce à part. Les options d’Express transmettent ces choix de préparation à la cuisine avec le plat.
Maîtrisez l’envoi de chaque service
Utilisez la mise en attente, l’envoi en préparation et la gestion des services d’Express pour lancer les plats lorsque votre équipe est prête à passer à l’étape suivante.
Gardez une vue sur l’assiette complète
Les vues par poste et au passe de KDS aident les cuisiniers à coordonner les éléments terminés avec l’équipe qui dresse chaque assiette.
Une connexion est
Bons fondements.
Votre type de configuration.
Choisissez les outils de votre service. Votre proposition réunit appareils, logiciels et options de paiement.
Un petit peu de conseil va loin
Votre prochaine étape,
plus clair.
À découvrir
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