Liste de contrôle du revendeur de systèmes de caisse
Première installation d’Aldelo Express pour les revendeurs
Vérifiez la carte et le matériel avec le responsable du restaurant, puis faites répéter un service à l’équipe avant l’ouverture.
Avant le premier service
Faites valider la carte par le responsable
Demandez au responsable la carte à jour, les prix, les tailles, les options et les paramètres de taxe. Saisissez un plat populaire avec un supplément payant et une consigne de préparation. Faites vérifier les choix et le total par rapport à la carte.
Installez chaque poste à son emplacement de travail
Avant l’installation, vérifiez la compatibilité des appareils et du système de paiement. Sur place, contrôlez l’alimentation et le réseau, branchez le matériel approuvé et imprimez un reçu. Envoyez une commande test à chaque imprimante ou écran de cuisine et vérifiez le plat, l’option et le poste destinataire.
Répétez une commande avec l’équipe de service
Demandez à la personne en caisse de saisir une commande d’essai avec une option, à un cuisinier de la relire sur le bon de cuisine et au responsable de rappeler l’addition. Pour l’encaissement, utilisez la procédure de test approuvée par le prestataire de paiement. Reprenez toute étape que l’équipe ne parvient pas à terminer.
Confiez le système au responsable
Demandez au responsable de montrer à un chef d’équipe comment modifier un article, vérifier les ventes du jour et effectuer la clôture convenue. Laissez la liste du matériel et les coordonnées de l’assistance. Attribuez chaque point en suspens à une personne et convenez de qui sera disponible pendant le premier service.
Besoin d’aide pour votre configuration ?
Indiquez à l’assistance l’étape atteinte et la version du produit sur votre appareil. N’incluez ni mots de passe ni données de compte privées dans votre message.