經銷商首次安裝 Aldelo Express

第一個班次前的準備工作

1. 01

   請經理確認菜單

   向經理索取最新菜單、價格、份量規格、可選配料及稅務設定。輸入一道熱銷餐點，加入一項付費配料和一則製作備註。請經理對照菜單核對選項與總額。

   Express 後台管理指南
2. 02

   在員工實際使用的位置設定各工作站

   安裝前確認設備與付款方案的相容性。到店後檢查電源及網路，連接已確認可用的設備並列印一張收據。向每台廚房印表機或顯示器送出測試訂單，核對餐點、選項及接單的工作站。

   檢查硬體相容性
3. 03

   與當班人員演練一筆訂單

   請收銀員輸入一筆含客製選項的練習訂單，請廚師照廚房單唸出內容，再請經理調出帳單。練習結帳時，請使用支付服務商認可的測試流程。針對團隊尚無法完成的步驟再次演練。

   Aldelo Express 操作指南
4. 04

   將系統交接給餐廳經理

   請經理向當班主管示範如何修改餐點、查看當日銷售額，並依照約定流程結帳收班。留下設備清單與技術支援聯絡方式，為每個待解決的問題指定負責人，並確認首次營業時由誰提供支援。