Xem Aldelo trong hành động, sau đó thực hành những điều hàng ngày với nhóm của bạn. Video sản phẩm ngắn và danh sách kiểm tra thực hành, tất cả trong một nơi.
Chọn trạm làm việc rồi thực hành ngắn cùng quản lý.
Android T2 · POS nhà hàng
Chuẩn bị trạm làm việc
Trước khi bắt đầuCác danh sách này hướng dẫn thực hành. Hãy làm theo hướng dẫn lắp đặt của nhà cung cấp và quy trình được nhà hàng duyệt. Video mở hộp và vận hành riêng cho từng thiết bị đang được chuẩn bị.
Học tập xung quanh đơn hàng quen thuộc từ thực đơn của bạn. Một quản lý có thể chỉ đạo quy trình trên hệ thống đã cấu hình trước phiên làm việc tiếp theo.
Bắt đầu với đúng loại phục vụ, bàn hoặc khách, rồi thêm món với các lựa chọn thông thường.
Đọc mục và biến đổi trước khi gửi đơn hàng cho bếp.
Theo dõi đơn hàng từ chuẩn bị đến thanh toán và nhận hóa đơn của khách. Hỏi quản lý của bạn làm thế nào cửa hàng của bạn xử lý thay đổi và hủy.
Đội ngũ biết đơn bắt đầu ở đâu, ai nhận và kết thúc thế nào.
Đồng bộ phía trước và phía sau nhà hàng xung quanh cùng một quá trình chuyển giao. Quy trình làm bếp đã cấu hình xác định nhóm nào sẽ xem mỗi mặt hàng.
Đặt tên cho mỗi bếp chuẩn bị và các mặt hàng nó chịu trách nhiệm.
Diễn đạo đơn đặt hàng có nhiều mặt hàng và xác nhận rằng nhóm hiểu các biến thể và lưu ý chuẩn bị.
Đồng ý ai đánh dấu các mặt hàng hoàn thành, ai tăng tốc và cách nhân viên gọi sự chú ý đến thay đổi đơn.
Rõ ràng trách nhiệm từ mục đầu tiên đến giao tiếp cuối cùng.
Đào tạo với thiết bị thanh toán chính xác của bạn và thủ tục cửa hàng đã được phê duyệt. Một câu hỏi về thanh toán không nên trở thành một trò đoán.
Xác định các phương thức thanh toán mà thiết bị kết thúc đã cấu hình của bạn chấp nhận và cách khách hàng sử dụng thiết bị.
Chỉ cho đội ngũ nơi kiểm tra kết quả thanh toán và cung cấp biên nhận cho khách.
Nếu kết quả không rõ ràng, hãy xác nhận giao dịch với hỗ trợ trước khi thử lại. Không bao giờ thu thập số thẻ hoàn chỉnh hoặc mã bảo mật trong tin nhắn hỗ trợ.
Một quá trình thanh toán nhất quán và một đường dây nâng cấp rõ ràng khi cần.
Xem đơn đặt hàng thông qua đôi mắt của khách của bạn.
Xem lại trải nghiệm đặt hàng công cộng của bạn, sau đó xác nhận quá trình chuyển giao bên trong nhà hàng với người chịu trách nhiệm về dịch vụ trực tuyến.
Kiểm tra tên nhà hàng, giờ mở cửa công cộng, mô tả thực đơn, giá và thông tin nhận hàng.
Xem lại các lựa chọn mà khách hàng thấy cho một đơn hàng thông thường của bạn.
Xác nhận ai giám sát các đơn hàng nhập và cách nhóm của bạn truyền thông sẵn có hoặc câu hỏi về việc thực hiện.
Khách và nhân viên có những kỳ vọng chung trước khi đơn hàng đến.
Biến chương trình thưởng quà tặng mà nhà hàng của bạn cung cấp và các địa điểm nơi nó có thể được sử dụng trở nên rõ ràng cho nhóm của bạn.
Xác nhận nhà hàng của bạn có cung cấp thẻ vật lý, thẻ kỹ thuật số hoặc cả hai không.
Yêu cầu một quản lý để chứng minh việc bán và đổi thẻ trong hệ thống đã cấu hình của bạn.
Giải thích các câu hỏi về số dư và các địa điểm tham gia sử dụng các điều khoản chương trình đã phê duyệt của bạn. Chuyển hướng một vấn đề cụ thể của tài khoản sang bộ phận hỗ trợ.
Một câu trả lời tự tin khi khách muốn tặng, sử dụng hoặc hỏi về thẻ quà tặng.
