Aldelo Express POS
คู่มือสินค้าคงคลังของ Aldelo Express
ติดตามวัตถุดิบหนึ่งอย่างตั้งแต่รับของ จัดขึ้นชั้น จนถึงนำไปปรุงอาหาร แล้วตรวจนับของจริงเพื่อดูว่าร้านเหลือวัตถุดิบเท่าไร
ติดตามวัตถุดิบหนึ่งอย่าง
บันทึกของที่รับจริง
เทียบของที่ส่งกับใบแจ้งหนี้ หากมะเขือเทศหนึ่งลังมีหกกระป๋องและได้รับครบ ให้บันทึกหนึ่งลังหรือหกกระป๋องตามหน่วยที่ตั้งไว้สำหรับรายการนั้น หากส่งของไม่ครบ ให้กรอกจำนวนที่ได้รับจริง
ตรวจนับแยกตามจุดจัดเก็บ
ขณะนับ ให้เลือกจุดจัดเก็บบน iPad หากบนชั้นในห้องเก็บของมีสี่กระป๋องและที่จุดเตรียมอาหารมีสองกระป๋อง จะมีของคงเหลือรวมหกกระป๋อง นับแต่ละกระป๋องเพียงครั้งเดียว หากพนักงานย้ายกระป๋องไปอีกจุด ให้บันทึกการย้ายด้วย
เทียบปริมาณที่ใช้ตามสูตรกับการตรวจนับครั้งถัดไป
ตรวจสอบว่าสูตรซอสใช้มะเขือเทศเท่าไรและทำได้กี่ที่ต่อครั้ง หากหนึ่งกระป๋องทำได้แปดที่ เมื่อขายไป 16 ที่ควรใช้ประมาณสองกระป๋อง เทียบตัวเลขนี้กับการตรวจนับครั้งถัดไป โดยรวมซอสที่ทำไว้แล้วยังเหลืออยู่ด้วย หากตัวเลขต่างกัน ให้ตรวจสอบของเสีย ปริมาณที่เสิร์ฟต่อที่ และการย้ายวัตถุดิบ
ต้องการความช่วยเหลือในการตั้งค่าหรือไม่
แจ้งฝ่ายสนับสนุนว่าคุณทำถึงขั้นตอนไหนแล้วและใช้ผลิตภัณฑ์เวอร์ชันใดบนอุปกรณ์ อย่าใส่รหัสผ่านหรือข้อมูลบัญชีส่วนตัวในข้อความ